Il rientro dalle vacanze ci impone una revisione anche del nostro stile alimentare, iniziamo con oggi un percorso di educazione a tavola, parliamo delle fibre!
Svolgono un ruolo importante per il benessere dell'organismo e sono considerate il fattore principale per una buona digestione e funzionalità dell'intestino.
Le fibre sono dei carboidrati complessi che in genere si trovano in tutti i cibi di origine vegetale come frutta, verdura e cereali. A differenza però di altri carboidrati complessi, le fibre non vengono scomposte facilmente dall'apparato digerente e per questo riescono a transitare in buona parte non digerite attraverso l'intestino tenue.
Esistono due tipi di fibre, solubili e insolubili, ognuno con una propria funzione nel processo digestivo.
Le fibvre solubili (presenti in cibi come avocado, broccoli, avena, lenticchie e banane) possono essere digerite dall'organismo e vengono scomposte dai batteri dell'intestino crasso.
Al contrario le fibre insolubili non possono essere digerite e vengono scomposte solo in minima parte dai batteri, le troviamo nel frumento integrale, cereali integrali, semi, frutta a guscio e verdure a foglia verde scuro.
Si consiglia di assumere ogni giorno una ricca varietà di cibi ricchi di fibre sia solubili che insolubili.
Quante ne servono:
25 gr. l'apporto raccomandato giornaliero di fibre per un adulto.(EFSA PANEL ON DIETETIC PRODUCTS NUTRITION AND ALLERGIES)
72 % la percentuale di uomini con un apporto giornaliero di fibre non sufficiente.
87% la percentuale di donne con un apporto giornaliero di fibre non sufficiente.
Herbalife risponde al fabbisogno di fibre con prodotti specifici, per maggiori info contatta il 349.3603383
Un sano consiglio... Se consumi poche fibre aumenta l'apporto in maniera graduale e bevi tanta acqua!
Immagini tratte da google
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