Girando sul web abbiamo trovato molto interessante questo articolo che vi riportiamo.
http://www.yeslife.it/cibi-estivi-alimentazione-sana
10 cibi estivi per mangiare sano!
L’aumento eccessivo della sudorazione, infatti, può causare delle carenze di sali minerali, oligoelementi e vitamine che possono aumentare lo stato di affaticamento generale.
Ecco quindi i 10 cibi estivi per eccellenza, per alimentarci in modo sano ed equilibrato, ed affrontare l'estate alla grande!
Ecco quindi i 10 cibi estivi per eccellenza, per alimentarci in modo sano ed equilibrato, ed affrontare l'estate alla grande!
1. Cereali
I cereali sono un ottimo alimento estivo, ideale per la colazione; sono un vero e proprio concentrato di elementi benefici per i capelli, che in estate si rovinano facilmente. Ferro, zinco, sali minerali, vitamine e acido folico sono gli elementi principali che li compongono e di cui il nostro corpo in estate richiede in gran quantità. In particolar modo, l'acido folico, oltre a svolgere un'azione ristrutturante, favorisce il processo riproduttivo delle cellule capillari.
2. Tacchino
Cibi estivi sani e leggeri è la regola fondamentale, ma se non si vuole rinunciare ad una pausa pranzo sfiziosa e veloce meglio non ritrovarsi a divorare hamburger e patatine fritte! Il corpo ha bisogno di proteine magre e nutrienti: la scelta migliore al bar è ordinare un panino al tacchino (ottimo anche alla piastra per una cena veloce): oltre ad avere il giusto contenuto proteico, il tacchino fornisce triptofano, una sostanza dai positivi effetti sull’umore.
3. Pomodori
Il pomodoro contiene un antiossidante chiamato licopene, che protegge e rende splendida la pelle. Contiene anche vitamina C che lo rende prezioso per il buon funzionamento del cervello, utile in estate dove con il caldo facciamo più fatica a concentrarsi!
4. Ananas
Il frutto esotico è il miglior alleato per la pancia piatta! Il suo alto contenuto in bromelina, un enzima che accelera l’assorbimento da parte dell’organismo delle proteine alimentari (carne, pesce, uova, latticini e proteine vegetali). Per essere efficace, però, va consumato fresco!
5. Carote
La verdura estiva per eccellenza, indispensabili per la pelle e per gli occhi. Questi ortaggi dal bel colore arancione sono ricchissimi di vitamina A, indispensabile per la pelle, e di caroteni, che stimolano la melanina. Da mangiare crude o appena scottate, perfette anche per ottimi e dissetanti centrifugati. La vitamina A è essenziale anche per mantenere gli occhi in buona salute.
6. Cetriolo
E’ pressoché privo di calorie, è costituito per il 96% di acqua ed è ricco di vitamina C, di aminoacidi e di sali minerali, potassio, calcio, fosforo, sodio, minerali che perdiamo con la maggiore sudorazione durante il periodo estivo. Inoltre contiene l’acido tartarico, che impedisce ai carboidrati dei prodotti alimentari, immessi nel nostro organismo, di trasformarsi in grassi, quindi è fortemente consigliato per chi è a dieta.
Vanta importanti proprietà terapeutiche: ammorbidisce la pelle rendendola più bella ed elastica, con il suo effetto rinfrescante può essere usato anche direttamente sulla pelle dove ci siamo scottati al sole.
Vanta importanti proprietà terapeutiche: ammorbidisce la pelle rendendola più bella ed elastica, con il suo effetto rinfrescante può essere usato anche direttamente sulla pelle dove ci siamo scottati al sole.
7. Anguria
È il frutto estivo per eccellenza. La sua polpa è ricca di carotenoidi, sostanze antiossidanti fondamentali per contrastare i radicali liberi. E' costituita per oltre il 90% di acqua, ma contiene anche un discreto quantitativo di fruttosio e una grande varietà di vitamine A, C, B e B6, e di sali minerali, come potassio e magnesio, ottimi alleati per combattere il senso di spossatezza che ci assale in estate.
Questa caratteristica, insieme all’elevato contenuto di acqua, rende l’anguria un alimento dissetante, disintossicante e diuretico, motivo per cui è indicata in caso di ritenzione idrica, ipertensione, cellulite e gonfiori alle gambe. E’ dolcissima, ma ha talmente poche calorie che se ne può mangiare davvero a volontà anche se si è a dieta. Insomma: l’anguria è la regina dell’estate!
Questa caratteristica, insieme all’elevato contenuto di acqua, rende l’anguria un alimento dissetante, disintossicante e diuretico, motivo per cui è indicata in caso di ritenzione idrica, ipertensione, cellulite e gonfiori alle gambe. E’ dolcissima, ma ha talmente poche calorie che se ne può mangiare davvero a volontà anche se si è a dieta. Insomma: l’anguria è la regina dell’estate!
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8. Frutti di bosco
Niente di più sbagliato considerarli solo un peccato di gola invece che frutta vera e propria: sono ricchi di vitamine, e sali minerali, tra cui il potassio, che è importante in un'alimentazione sana. Inoltre, questi frutti sono fatti di acqua per ben il 90%, quindi sono molto dissetanti ed ideali per la stagione calda, in cui maturano alla perfezione. Sono ricchi di fibre, essenziali per regolare l'intestino, aiutano la vista e migliorano la pelle. E non contengono molte calorie.
9. Melanzana
Ortaggio estivo per eccellenza, la melanzana è considerata innanzitutto depurativa dell'organismo, la buona presenza di potassio e di altri minerali le conferisce poi proprietà rimineralizzanti e ricostituenti. Essendo un ortaggio molto povero di calorie e ricco di fibre, la melanzana è un alleato indispensabile nelle diete estive. Una cosa di cui dobbiamo tener conto, se vogliamo "approfittare" delle proprietà e dei benefici della melanzana, è quella di non eccedere con i condimenti, in particolar modo l'olio, in quanto la melanzana ha tra le sue caratteristiche quella di assorbire in modo particolare i grassi. La melanzana può essere consumata senza problemi anche da chi ha particolari intolleranze poiché è priva di glutine.
10. The verde
Certo, è una bevanda: ma non possiamo non consigliare il the verde, che, ricco di antiossidanti, è perfetto per una colazione energetica e vitalizzante o per una pausa salutare! Per chi a luglio e agosto rimane in città a lavorare il tè è il miglior alleato contro lo stress, e non solo perché fare una pausa per berne una tazza allevia la tensione: alcuni ricercatori britannici hanno infatti scoperto che bere tè abbassa i livelli di cortisolo, l’ormone dello stress. Un paio di tazze di tè verde al giorno possono bastare (rigorosamente senza zucchero e soprattutto senza dolcificanti).
Parlando di infusi e bevande vi vogliamo ricordare l'infuso Herbalife.Thermojetics - Infuso alle erbe. Utilizzato per il controllo del peso e non solo è un prodotto di altissima qualità.
Bevanda ipocalorica rinfrescante con tè verde e tè nero. Miscela unica di orange pekoe (varietà di tè nero tradizionale) e tè verde, con estratti di fiori di malva e ibisco e semi di cardamomo.
PROPRIETA’ PRINCIPALI
- Basso contenuto calorico: circa 6 kcal a porzione.
- L’estratto di tè verde è ottenuto con una lavorazione ad acqua per mantenere inalterato lo spettro completo delle benefiche sostanze presenti nel tè verde.
- Disponibile nei gusti: Originale, Lampone, Limone e Pesca.
- Bevanda da gustare calda o fredda.
PERCHE’ PUO’ ESSERTI DI AIUTO?
Spesso i ritmi di vita frenetici ci portano ad un consumo eccessivo di caffè e bevande gassate ricche di zuccheri. L’infuso a base di erbe, gustoso e rinfrescante può essere una valida alternativa.
Spesso i ritmi di vita frenetici ci portano ad un consumo eccessivo di caffè e bevande gassate ricche di zuccheri. L’infuso a base di erbe, gustoso e rinfrescante può essere una valida alternativa.
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